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百合薏米银耳羹

春天,很多人冬天的湿气还没有散去,春季的南风天又陆续反复不停。

湿气聚积体内,会诱发一些疾病,所以春季最佳的养生方法少不了祛湿,祛除体内的湿气,方法非常简单,只需常食用我们日常生活中常见的食材。这个东西能当饭吃,也可当茶喝,它就是薏米。

薏米味甘、淡,性微寒。有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能,而百合,有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。

银耳,就不用我多说吧,素有平明燕窝之称,其含有的胶质美容养颜,不过煮银耳一定要小火慢炖,把胶纸炖出来才好吃,用这些材料,煲出的汤羹,味道甘中带甜,而且甜得既天然又温和。喝上一碗这样的汤,可以收到很好的美容润肺、止咳养颜的功效,爱美女士不妨多喝喝哦。

百合薏米银耳羹

春季最好的养生甜品【百合薏米银耳羹

材料:百合、薏米各一小把,银耳一朵、红枣数颗

配料:冰糖

百合薏米银耳羹的做法

1、准备好食材,多少不用称,各抓一把即可

百合薏米银耳羹做法步骤1-2

2、银耳撕成小朵,放在清水中泡发2小时左右

3、薏米洗净泡开,有助于食材炖煮

百合薏米银耳羹做法步骤3-4

4、准备2小炖盅,把泡好的食材、冰糖一起均匀放入,加入清水。

5、煲2.30小时即可,这时候的银耳非常的粘稠,来上一碗,无比满足咯

百合薏米银耳羹做法步骤5

隔水炖是利用沸腾的水温对内胆中的食物均匀柔和地隔水煲炖,通过水做媒介将热能均匀的渗透至内胆中的食物,使补品营养成分不会因为过热而破坏,保持食物的原汁原味一种烹饪技法。

百合薏米银耳羹的做法

超市的百合和药店的有区

鲜百合一般都是甜百合。如果已经上火,咽喉痛的症状明显,有时还干咳,那就选用药效好、口感较差的有苦味的百合,这种百合去药店买就可以了。不过提醒大家一句,这个味道确实不太好。...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃吗: 鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

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