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怎么撇去鸡汤里面多余的油

(1)要想去掉鸡汤里的油方法有很多,可以在煮的时候加入些吸油的食材,像香菇、冬瓜等。

(2)鸡汤做好以后用紫菜或者面包把表面的油吸掉。

(3)在煮鸡汤时放几块排骨,可以和鸡汤一起冷却时凝在上面,易于去掉。

怎么撇去鸡汤里面多余的油的做法步骤

吃鸡的特别提示

(1)不要吃屁股:因为鸡的臀部是淋巴液最集中的部分,也是储存细菌、病毒和致癌物的仓库,它们应该被丢弃。

(2)病人发热时不宜吃鸡:由于鸡肉性温,多吃会生热。因此病人发热时不易吃鸡。另外,胃热嘈杂者蔡食鸡肉。

(3)服用铁剂时不宜吃鸡:鸡肉磷含量高。为了避免影响铁的吸收,服用铁时不应吃鸡肉。

鸡汤比鸡肉更营养吗

鸡汤味道鲜美,所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里,所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时,肉里的一些水溶性物质...[更多]

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