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海参瘦肉汤

海参瘦肉汤

原料:已发海参480克,大虾肉240克,杞子40克,猪腿肉80克,生姜1片。

海参瘦肉汤的做法

1.大虾去壳取肉、除去肠,洗净;已发海参和猪腿肉洗净,海参切丝状,猪腿肉切块:杞子和生姜洗净。

2.锅内烧开适量清水,放入猪腿肉煮约2分钟,捞起备用。

3.瓦煲内加入清水,用武火煲至水开.放入杞子、海参、猪腿肉和生姜,烧开后改中火煲90分钟,加入大虾肉,再煮20分钟,以少许细盐调味即可。

功效:补肾滋阴,益精明目,养血润燥。适用于防癌,身体衰弱等。

海参瘦肉汤的做法

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