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排骨土豆汤

连着好几天全国都是高温天气,有的地方还下大暴雨!气候越发变得难以琢磨了!还好我的家乡却很凉爽。守着清澈的鸭绿江,海洋性的气候凉爽湿润!傍晚的时候去到江边散步,晚风徐徐让人神清气爽!走过很多地方,还是觉得我的家乡最好。

排骨土豆汤

原料:猪软排,土豆

佐料:花椒,八角,桂皮,盐,葱,姜

排骨土豆汤

排骨土豆汤的做法

1.猪软排清洗干净

2.放入锅中倒入凉水大火煮开

排骨土豆汤步骤1-2

3.葱切段,姜拍撒,花椒,八角,桂皮准备好

4.水开后撇去表面的浮沫,放入葱姜,花椒,八角,桂皮

排骨土豆汤步骤3-4

5.盖盖子小火煮大约一个小时

6.一个小时候用勺子捞出佐料

排骨土豆汤步骤5-6

7.土豆去皮,用小勺掰成小块

8.放入排骨锅中一起煮熟,最后放入盐调味(还可以加些胡椒粉)

排骨土豆汤步骤7-8

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]

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