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川贝鹌鹑汤

川贝鹌鹑汤

用料:川贝20克,鹌鹑3只,瘦肉150克,蜜枣3粒。

川贝鹌鹑汤的做法

l。将鹌鹑剖好,洗净,备用。川贝和蜜枣洗净,备用。瘦肉放入滚水中煮5分钟,取出洗净,备用。

2。把适量清水煲滚,放入川贝、鹌鹑、瘦肉、蜜枣一齐煲滚,用慢火煲3小时,下盐调味,即可。

功效:滋养润肺,补脾益气。

鹌鹑的功效与作用

鹌鹑肉味道鲜美,营养丰富。肉中的蛋白质高达22 2%;还含有多种维生素和矿物质,以及卵脂、激素和多种人体所必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋...[更多]

煲汤网小提示

银耳和川贝能一起吃吗: 雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

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