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花生赤小豆乳鸽汤

此款汤水具有补血养心、健脾益气、滋养补虚之功效;特别适宜心血虚少、心悸怔忡、虚烦失眠、唇色淡白、营养不良者饮用。

花生赤小豆乳鸽汤

材料:乳鸽2只,花生100克,红豆50克,桂圆肉25克,食盐适量。

花生赤小豆乳鸽汤

花生赤小豆乳鸽汤的做法

1、乳鸽去毛、内脏,洗净,飞水。

2、花生、赤小豆提前浸泡,洗净:桂圆肉洗净。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

花生赤小豆乳鸽汤做法步骤1-3

煲汤网特别提示:鸽肉营养丰富,若选择油炸方法食用,会降低营养价值,长期食用还易引起机体癌变。

乳鸽的营养价值

乳鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。...[更多]

煲汤网小提示

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