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虫草桂圆童鸡汤

虫草桂圆童鸡汤

原料:童鸡1000克,瘦肉150克,冬虫草20克,桂圆肉20克;盐、清水各适量。

虫草桂圆童鸡汤的做法

1.将鸡剖开,洗净,同瘦肉一起放入开水中煮5分钟,取出洗净切块;冬虫草、桂圆肉略洗。

2.煲滚适量清水,放入所有材料,用猛火煲开,改小火煲3小时,下盐调味即可。

功效:童鸡能补血益气,补养肝肾;瘦肉能补肾养血,滋阴润燥;冬虫草能滋补肺肾;桂圆肉有补心脾、益智补肾的作用。药食合用,共奏滋阴补血,润肺补肾之功效。

应用:适用于阴血不足,肺肾阴虚所致之头晕眼花、面色苍白、形体消瘦、久咳气喘、短气懒言、腰膝无力等症。

虫草桂圆童鸡汤

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