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椰子燕窝鸡肉汤

燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;燕窝主要成分是人体必需的多种高级蛋白质,含氮物质、膳食纤维、矿物质,维生素及独特的表皮生长因子,具很好的滋补养生作用。

椰子燕窝鸡肉汤

主料:椰子肉1个,鸡肉250克,猪瘦肉150克。

辅料:火腿、燕窝、料酒、盐各适量。

椰子燕窝鸡肉汤的做法步骤

椰子燕窝鸡肉汤的做法

1、鸡肉、瘦肉清洗干净切小块。

2、把燕窝浸水去细毛,火腿切小片,椰子肉切成片。

3、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、猪瘦肉、火腿放入沙锅内。

4、再加入适量的清水,煮约3小时加盐调味便可进食,食时加适量料酒,味道更香甜。

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