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牛蹄筋红枣汤

牛蹄筋是一种上好的烹饪原料,用它烹制的菜肴别有风味。常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香,味鲜口利,这里为大家介绍牛蹄筋红枣汤的做法。

牛蹄筋红枣汤

原料:牛蹄筋100克,红枣50克。

牛蹄筋红枣汤的做法

1、牛蹄筋洗净、切片。

2、放入沙锅内,加水适量,先用武火煮沸15分钟。

3、再改用文火炖半小时。放入洗净的红枣。

4、继续炖半个小时,至牛蹄筋和红枣熟烂即成。

5、不限时,随意服。

红枣食材禁忌指南

1、红枣和动物肝脏:不应和动物肝脏同时食用。

2、红枣和虾皮:虾皮和红枣同食会中毒。

功效:补气养血。

红枣怎样吃最健康?

红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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