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花生米煲蹄筋

花生米煲蹄筋

材料:牛蹄筋250克,花生米100克,菜花10克

调料:花生油10克,精盐4克,酱油少许,八角1个,姜片3克

花生米煲蹄筋的做法

1、将牛蹄筋洗净、切块,花生米洗净浸泡,菜花洗净掰块备用。

2、煲锅上火倒入花生油,将姜片、八角爆香,烹入酱油,下入牛蹄筋烹炒,倒入水,调入精盐,下入花生米、菜花煲至成熟即可。

花生米煲蹄筋

此汤功效:益气补血

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