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羊肉番茄汤

羊肉番茄汤

原料:羊肉500克,番茄100克,土豆250克,胡萝卜、葱白各50克,花生油50毫升,白菜150克,胡椒面0.5克,细盐8克,味精5克,香菜末10克,羊肉汤500毫升。

羊肉番茄汤的做法

1.将羊肉洗净,整块放入锅内,加水煮至五成熟捞出,切成小方块。

2.土豆去皮切片;番茄去子切块;葱白切小段;白菜斜切成块;胡萝卜切成小方块。

3.将1、2料同放入锅中,加入羊肉汤1500毫升煮熟后,加入胡椒面、细盐、味精、花生油、香菜末调味即可。

4.饮汤,吃羊肉。每天1料。

羊肉番茄汤

功效:温中暖肾,益气补血。

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