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莲子红枣花生汤

莲子红枣花生汤

材料:莲子50克,花生30克,红枣7克

调料:白糖适量

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莲子红枣花生汤的做法

1、锅中注水烧开,倒入洗好的莲子和花生。

2、加盖焖煮15分钟至熟透。

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3、揭盖,再加入洗净的红枣。

4、放入适量白糖。

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5、慢火煮至甜汤沸腾。

6、将莲子红枣花生糖转到汤盅中

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7、放入蒸锅,加盖慢火蒸1小时。

8、汤制成取出即可。

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特别提示

白糖不宜过早煮,否则会改变汤的食疗功效。

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红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、钙、多种氨基酸等丰富的营养成分,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。花生中钙含量极高,可促进入体的生长发育。

花生的营养价值很丰富

花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 "植物肉 ",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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