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当归猪血莴笋汤

当归猪血莴笋汤

材料:当归15克,猪血500克,莴笋200克

调料:青蒜末、姜片、鲜汤、料酒、盐、胡椒粉、味精各适量

当归猪血莴笋汤的做法

1.将猪血洗净切大块。2、莴笋去皮、叶,洗净后切片。

3.将鲜汤入锅,加当归、姜片煮沸,放入莴笋片,再沸后加入猪血块、料酒、盐,煮沸后加入味精、胡椒粉、青蒜末,拌匀即成。

当归猪血莴笋汤

营养功效:此汤养血活血,有益心脏,刺激消化,增进食欲。莴笋茎叶中含有莴苣素,味苦,能增强胃液,并具有镇痛和催眠的作用。

煲汤小贴士:适合贫血、产后缺乳者食用。

莴笋的营养

莫笋又名青笋、莴苣、莴苣菜、千金菜、莫菜等。通常食用的莴笋有白莴笋、花叶莴笋、尖叶莴笋,紫叶莴笋等品种,均因形色而有所区别。其中的白...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

黑木耳和莴笋能一起吃吗: 莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效,对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用,其功效更是明显。

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