煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

您的位置:首页 > 益气理血汤 >

牡蛎酸菜汤

牡蛎酸菜汤

材料:牡蛎肉175克,酸白菜丝150克,粉丝30克

调料:精盐少许

牡蛎酸菜汤的做法

1、将牡蛎肉洗净,酸白菜丝洗净,粉丝泡透切段备用。

2、净锅上火倒入水,下入牡蛎肉、酸白菜丝、粉丝,调入精盐煲至熟即可。

牡蛎酸菜汤

此汤功效:益气补血

煲汤网特别提示:要用大白菜腌的酸菜,酸鲜开胃,增进食欲。

牡蛎的营养价值

牡蛎亦称蚝子,其肉称蛎黄,可制蚝油。牡蛎含优质蛋白、维生素、铜、铁、碘等营养物质。功效:平肝潜阳、软坚散结、收敛固涩、制酸。适用于眩晕,心悸失眠、自汗、盗汗、遗精、白带、淋巴结核、胃酸过多症。鉴别:以个大、整齐、质坚、色白、内面光洁者为佳。...[更多]

煲汤网小提示

酸菜和鸭肉能一起吃吗: 营养丰富、滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿、开胃利膈、杀菌治寒腹痛

鸭肉和酸菜能一起吃吗: 鸭肉营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、尼克酸等,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。酸菜含维生素A、B、C、D,具有开胃利膈,杀菌治寒腹痛等功效。两者搭配,可增强其药用功效。

你可能还喜欢