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赤小豆花生鹌鹑汤

此款汤水具有补血美颜、滋润肌肤、健脾养血之功效;特别适宜血虚引起的面色无华、肌肤晦暗、眩晕者饮用。

赤小豆花生鹌鹑汤

材料:鹌鹑2只,赤小豆、花生各60克,红枣20克,蜜枣15克,食盐适量。

赤小豆花生鹌鹑汤

赤小豆花生鹌鹑汤的做法

1、鹌鹑宰杀,去毛及内脏,洗净,放入沸水锅中焯烫一下,捞出沥干。

2、赤小豆、花生浸泡30分钟,洗净:红枣、蜜枣洗净。

3、锅中加入适量清水煮沸,放入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲约2小时,然后加入食盐调味,即可出锅装碗。

赤小豆花生鹌鹑汤做法步骤1-3

煲汤网特别提示:本汤偏于补血,外感发热、湿热内盛者少饮为好。

鹌鹑肉营养价值

鹌鹑是迁徙性雉类鸟,样子像小鸡,头小,尾短粗,背褐色,杂有棕白色条纹,腹白色。鹌鹑的肉味甚佳,为高档菜肴的制作原料。鹌鹑既有营养价值,又有药理作用。鹌鹑肉营养价值较鸡肉高,有“动物人参”之称;每100克...[更多]

煲汤网小提示

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