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冬菇红枣汤

冬菇红枣汤

主料:干冬菇20只,优质红枣8枚,姜片4克。

辅料:味精10克,精盐3克,料酒5克,熟花生油7.5克。

冬菇红枣汤的做法

1.先将冬菇用温水洗净泥沙;红枣洗净。

2.然后取有盖炖盅1只,加清水。750克。下红枣、冬菇以及精盐、味精、熟花生油、料酒、姜片,用牛皮纸封口盖上盖,放入蒸笼,急火蒸l小时,出笼起盅即成。

特点:此菜用冬菇——“菇中之王”同红枣相配,其味独特,清香可口,咸香微甜,有开胃益气、补血壮身的功效,为家庭保健汤菜。

冬菇红枣汤的做法

提示:冬菇不必浸发,只去尽泥沙即可。

红枣怎样吃最健康?

红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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