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核桃仁猪蹄汤

核桃仁猪蹄汤

材料:猪蹄300克,核桃仁100克,花生米50克,枸杞少许

调味料:盐、味精各3克,高汤2000毫升,葱段少许

核桃仁猪蹄汤的做法

1、将猪蹄洗净,切块,汆水;核桃仁、花生米、枸杞分别洗净,备用。

2、净锅上火,倒入高汤,下入猪蹄、核桃仁、花生米、枸杞煲约2小时,调入盐、味精,撒上葱段略煮即可。

核桃仁猪蹄汤

营养功效:顺气补血

核桃仁含有多种微量元素,有顺气补血、润肺补肾等功效;花生中的锌有助于激活人脑细胞,延缓衰老。此汤可预防内分泌失调。

核桃仁怎么吃最营养

核桃仁性味甘、平、温、无毒。成分为含蛋白质、脂肪、五碳糖,维生素B、C、E,钙、镁、锰等,锌的含量丰富。从保健角度说,核桃仁有润肺、健腎、补...[更多]

煲汤网小提示

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