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当归莲子羊肉汤

当归莲子羊肉汤

材料:羊肉200克,当归100克,莲子肉50克,枸杞少许

调味料:盐、鸡精、葱花各3克,清汤、植物油各适量

当归莲子羊肉汤的做法

1、将羊肉洗净,切片,氽水;当归、莲子肉、枸杞分别洗净。

2、锅上火倒入油,将葱炝香,再倒入清汤,大火烧沸,下入羊肉、当归、莲子肉、枸杞,改小火煲约1.5小时至熟,调入盐、鸡精即可。

当归莲子羊肉汤

营养功效:补血活血

当归有活血通经的功效;羊肉对贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、营养不良均有很大裨益。闭经患者可适量饮用此汤。

羊肉的营养价值及功效与

羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B,、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

黄瓜和莲子能一起吃吗: 黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

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