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柏子仁瘦肉汤

此款汤水具有活血行血、养血安神、滋润生发之功效;特别适宜血虚心悸、精神不振、须发旱白、大便不畅者饮用。

柏子仁瘦肉汤

材料:瘦肉750克,柏子仁30克,当归30克,红枣20克,食盐适量。

柏子仁瘦肉汤

柏子仁瘦肉汤的做法

1、瘦肉洗净,切块,飞水。

2、当归、柏子仁浸泡30分钟,洗净:红枣去核,洗净。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

柏子仁瘦肉汤做法步骤1-3

特别提示:红枣用于此汤,主要起到养血生发的作用,去核煲汤可减少燥性。

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