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腐瓜蹄汤

腐瓜蹄汤

原料:猪蹄1只,豆腐100克,丝瓜250克,香菇30克,生姜丝、精盐和味精各适量。

腐瓜蹄汤的做法:

1.将香菇用水泡后洗净,丝瓜洗净后切成片,猪蹄洗净后剁开。

2.锅置火上,放入猪蹄和适量的清水煮约30分钟,加入香菇、生姜丝及精盐用小火慢炖20分钟,倒入丝瓜片和豆腐炖至肉熟烂后离火.撒入味精即成。

腐瓜蹄汤

特点:清香爽口,色泽亮丽,汤汁醇厚,养血润肤,通络下乳,滋润肌肤。

什么人不能吃豆腐

(1)嘌呤代谢失常的患者。由于豆腐含有更多的嘌呤,痛风患者和血尿酸浓度增加的患者应谨慎食用。(2)肾脏病、缺铁性贫血患者不宜多食(3)豆腐消化...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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