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枸杞淮山鹌鹑汤

枸杞淮山鹌鹑汤

原料:去皮鹌鹑两只,干淮山4片,姜片少许,枸杞一小把

调料:盐

枸杞淮山鹌鹑汤的做法

1、将去皮鹌鹑洗净,去肠及屁股,配上淮山,枸杞,姜片,加入少量水,炖煮1小时。也可采用隔水炖的方法。

2、煮好后加少许盐调味。

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此汤含高蛋白低脂肪,营养丰富,清淡鲜美,肉质鲜嫩,易于消化很适合孕期食用。

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