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黄瓜腐竹汤

黄瓜腐竹汤

原料:黄瓜250克,水发腐竹100克,葱花适量。

调料:盐2克,鸡粉2克,食用油少许,胡椒粉少许。

黄瓜腐竹汤的做法

1、锅中注入适量食用油,烧至六成热,倒入切好的黄瓜片炒匀。

2、锅中加入适量清水搅拌匀,盖上盖,煮约10分钟,揭开盖,倒入腐竹段搅拌均匀。

3、锅中加入盐、鸡粉拌匀调味,再盖上盖,续煮约10分钟至食材熟透。

4、揭开盖,加入适量胡椒粉搅拌均匀至食材入味,盛出煮好的汤料,撒上葱花即可。

黄瓜腐竹汤的做法

腐竹含有丰富的蛋白质、膳食纤维和碳水化合物等营养物质,营养丰富,适合孕产妇食用。

黄瓜的作用

黄瓜清凉爽口,可炒、可凉拌,还可当水果吃。黄瓜营养丰富,每100克约含蛋白质0 07克、脂肪0 29克、粗纤维0 6克、钙21毫克、铁14毫克、胡萝卜...[更多]

煲汤网小提示

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蘑菇和腐竹能一起吃吗: 蘑菇具有补气益胃功效,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆则可补脾益气,清热解毒,健身宁心。此3种食物若同时食用,其植物蛋白含量高,营养丰富。

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