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鱼头豆腐汤

豆腐:清热泻火、益气、解毒姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

另外家有襁褓的鱼头豆腐汤可以催奶哦为宝宝健康加油!

鱼头豆腐汤

原料:鲩鱼头1个,豆腐3块,韭菜少许,生姜数片,盐、植物油各适量。

鱼头豆腐汤的做法步骤

鱼头豆腐汤的做法

1、鱼头切开成数件,去淤血、鳃杂,清洗干净。

2、韭菜清洗干净,切断。

3、锅内加入植物油,爆香姜片,下鱼头稍煎。

4、然后加2碗水,下豆腐煲1小时。

5、再放入韭菜段。

6、最后以适量盐调味即可。

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