煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

您的位置:首页 > 孕妇产妇滋补汤 >

雪豆蹄花汤

猪蹄筋最好趁新鲜制作成菜,如暂时不用,可用保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏室内,可保存两天不变质。如果需要长期保存猪蹄筋,则需要把猪蹄筋刮洗干净,放汤锅内煮至入味,捞出晾晒,用保鲜袋装起来,入冰箱冷冻室内冷冻保存,食用时取出化冻即可作为原材料使用。 由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用; 猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;

由于猪蹄的功效,所以产后缺奶者食用效果更佳;

雪豆蹄花汤

主料:猪蹄2只,雪豆150克。

辅料:陈皮、生姜、盐、胡椒粉各适量。

雪豆蹄花汤的做法步骤

雪豆蹄花汤的做法

1、猪蹄清洗斩件。

2、生姜去皮切成片状。

3、雪豆去丝过水备用。

4、锅里烧水,猪蹄放沸水中煮5分钟,捞出清洗干净待用。

5、锅内放入雪豆、生姜、陈皮、猪蹄煮沸后转小火煮1小时。

6、加胡椒粉、盐调味即可

那些人不能吃猪蹄 食用

猪蹄营养丰富,味道鲜美。它们含有丰富的大分子胶原蛋白,这是一种让人看起来年轻美丽的蛋白质。但是猪蹄有些不能吃不宜食用猪蹄的人群(1)猪蹄...[更多]

煲汤网小提示

大巢菜和猪蹄能一起吃吗: 适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症

胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃吗: 可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效

你可能还喜欢