煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

山药母鸡汤

母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。祛风补气补血的功效来看,母鸡愈老,功效越好。因为老母鸡肉多,钙质多,用文火熬汤,最适宜产妇补养。

山药母鸡汤

主料:母鸡半只,山药20克。

辅料:红枣4枚,陈皮、生姜、盐各适量。

山药母鸡汤的做法步骤

山药母鸡汤的做法

1、母鸡宰杀干净,斩块。

2、山药、陈皮分别洗干净,红枣去核。

3、生姜清洗干净切成片状。

4、瓦煲内加适量清水,大火炖至水沸。

5、再入以上全部材料,改用中火炖3小时。

6、最后加入适量盐调味即可。

山药的营养价值

山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]

煲汤网小提示

鱼腥草和母鸡能一起吃吗: 或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效

胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃吗: 可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效

你可能还喜欢