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黄芪桂圆老鸡汤

老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。祛风补气补血的功效来看,母鸡愈老,功效越好。因为老母鸡肉多,钙质多,用文火熬汤,最适宜孕妇补养。

黄芪桂圆老鸡汤

主料:黄芪25克,桂圆25克,老母鸡1只。

辅料:红枣4枚,陈皮、生姜、盐各适量。

黄芪桂圆老鸡汤的做法步骤

黄芪桂圆老鸡汤的做法

1、老母鸡剖洗干净,去毛、去内脏。

2、黄芪、桂圆洗干净;红枣洗干净,去核。

3、陈皮用清水浸透,洗干净。

4、将以上材料放入已经炖开的水中。

5、继续炖3小时左右,加生姜、盐调味即可。

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