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鲢鱼头豆腐汤

到了怀孕中期,在饮食上就要各种补,鱼头豆腐汤就成了汤类的首选,怀孕期间多吃鱼,多喝鱼汤,不仅能补钙,对肚子里宝宝的发育有很大的帮助。做鱼头豆腐汤的时候,先把鱼头用油煎一会,做出来的汤是奶白色的,非常好喝。一起来看看鱼头豆腐汤的做法

鲢鱼头豆腐汤

主料:冻豆腐1块,鲢鱼头1个。

辅料:酱油、料酒、盐、糖、葱、生姜各适量。

鲢鱼头豆腐汤的做法步骤

鲢鱼头豆腐汤的做法

1、冻豆腐清洗干净,切块。

2、葱清洗干净,去除根部,切段。

3、生姜去皮,清洗干净,切成片状。

4、鲢鱼头清洗干净,沥干水分,放入热油锅中煎至两面金黄,盛出备用。

5、将煎过的鲢鱼头放入炖锅中,加入所有主料、酱油、料酒、盐、糖和水。

6、以中火炖10分钟盛出即可。

臭豆腐

湖南的臭豆腐灰灰的,一寸见方,一下油锅,那勾入的臭味就一丝丝弥漫开来。待颜色变黑,表面膨起后就可以捞上来,浇上蒜汁、酱醋,搭配腌萝卜条和辣椒食用,妙不可言。南京的臭豆腐比湖南的体积略小,下锅后“吱吱”...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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