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鲈鱼汤

鲈鱼汤

原料:鲈鱼1条(约500克),姜10克,杞子50克,清水、米酒、盐、味精各适量。

鲈鱼汤的做法

1.将鲈鱼留鳞、除去内脏,洗净;姜切丝备用。

2.将鲈鱼放入锅中,加入适量清水,再放入姜丝、杞子及盐、味精、米酒,煮至鱼熟透即可。

功效:鲈鱼有益脾胃、补肝肾安胎的功效;杞子滋补肝肾、益精明目。本汤方有补益安胎的作用。

应用:适用于怀孕期妇女服用。

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