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人参猪腰汤

人参猪腰汤

材料:人参10克,猪腰1副,油菜50克

调味料:盐6克

人参猪腰汤的做法

1.猪腰平剖为两半,剔去白筋,自外面切成斜纹花,再切成片;油菜洗净,切段。

2.猪腰洗去血水,放入沸水中汆烫,捞出。

3.煮锅中加水4碗,放入人参以大火煮开,转小火煮10分钟熬成高汤。

4.再转中火,待汤一开,放入腰花片、油菜,水开后加盐调味即可。

人参猪腰汤

此汤功效:固腰补肾

适合人群:老年人。

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