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蛏子豆腐汤

蛏子肉含有丰富的蛋白质、硒等营养元素,具有补虚的功能,常食能有效增强肝脏功能。

蛏子豆腐汤

材料:蛏子肉200克,豆腐100克

调味料:盐5克,香油3克,高汤适量,葱花少许

蛏子豆腐汤的做法

1、将蛏子肉洗净,豆腐洗净切条状。

2、锅上火倒入高汤,调入盐,下入蛏子肉、豆腐煲至熟,淋入香油,撒上葱花即可。

蛏子豆腐汤

适合人群:男性

养生功效:保肝护肾

煲汤小贴士:豆腐用淡盐水泡一下,可去除豆腥味。

豆腐的吃法

豆腐含有丰富的蛋白质和钙,容易消化,价廉物美。但是豆腐的缺点是,它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸,如果单独食用,则蛋白质利...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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