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何首乌核桃南枣生姜煲乌鸡

何首乌核桃南枣生姜煲乌鸡

材料:何首乌100克,核桃10个,南枣10颗,生姜2片,乌鸡半只。

何首乌核桃南枣生姜煲乌鸡的做法

1、南枣洗净去核;生姜洗净后刮皮切片;其余材料亦须洗净。

2、乌鸡洗净后须以滚水汆烫过,再洗净备用。

3、锅内放入2500毫升清水,水滚开后放入所有材料,大火煮至沸腾后转小火再煲3小时,最后放入适量盐提味。

何首乌核桃南枣生姜煲乌鸡的做法

此汤补肾固精、乌发强筋、补脑温肺,适合现代用脑过度的上班族饮用。

核桃功效与作用

核桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌,还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂,磷脂是细胞结构的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]

煲汤网小提示

红枣和核桃能一起吃吗: 两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃吗: 改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

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