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红腰豆鲫鱼汤

红腰豆鲫鱼汤

原料:鲫鱼300克,熟红腰豆150克,姜片少许

调料:盐2克,料酒、食用油各适量

红腰豆鲫鱼汤的做法

1、用油起锅,放入处理好的鲫鱼。

2、注水,倒入姜片、红腰豆,淋入料酒。

3、加盖,大火煮17分钟至食材熟透。

4、揭盖,加入盐,稍煮片刻至入味。

5、关火,将鲫鱼汤盛入碗中即可。

红腰豆鲫鱼汤的做法

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]

煲汤网小提示

南瓜和红豆能一起吃吗: 南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃吗: 红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。  

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