煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

您的位置:首页 > 壮阳补肾汤 >

淡菜海带冬瓜汤怎么做

本汤清热滋阴,益肺止咳,汤奶洁白,清香清爽,是秋季美味的汤菜。

淡菜海带冬瓜汤

原料:淡菜100克,水发海带200克,冬瓜400克,葱、姜各少许,料酒、味精、食用油、盐各适量。

淡菜海带冬瓜汤怎么做

1.海带切成3厘米长的菱形片。

2.冬瓜去皮和籽,洗净切成3厘米、1厘米宽、厚块。

3.将淡菜浸泡于冷水中,取出,放入砂锅中,加入少许水、料酒、葱、生姜,用中火煮至酥烂。

4.炒锅上火,加入食用油烧至五成熟,放入冬瓜、海带煸炒2分钟,加入沸水,用大火煮半小时。

5.再放入淡菜及原汤用大火煮15分钟,待瓜烂时,放入盐、味精即成。

淡菜海带冬瓜汤怎么做

淡菜补肾填精,诸无所忌。

海带的营养价值

海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]

煲汤网小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃吗: 清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

你可能还喜欢