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枸杞田鸡汤

枸杞田鸡汤

原料:田鸡2只、姜10g、枸杞子10g、盐5g

枸杞田鸡汤的做法

1、田鸡清洗干净剁块,汆烫后捞起。

2、姜清洗干净,切丝。

3、枸杞子以清水泡软。

4、锅中加水1500毫升煮沸,放入田鸡、姜丝、枸杞,大火煮开后。

5、然后转中火续煮2~3分钟,待田鸡肉熟。

6、最后加盐调味即成。

功效:滋补功肾、益精明目、降低血压、改善萎黄。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]

煲汤网小提示

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