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海马猪腰汤

海马猪腰汤

材料:猪腰200克,猪瘦肉100克,海马8克

调味料:盐、鸡粉各2克,料酒8克,姜片25克,葱段少许

海马猪腰汤的做法

1、将洗净的猪瘦肉切丁;洗净的猪腰对半切开,去除筋膜,再切片;猪瘦肉、猪腰分别汆水。

2、炒锅烧热,倒入洗净的海马,中火快炒,炒至其呈焦黄色,盛出。

3、砂锅注水烧开,倒入猪腰、猪瘦肉、海马、姜片,淋入料酒,煮沸后用小火煮约1小时,加鸡粉、盐拌匀调味,撒上葱段即可。

海马猪腰汤

营养功效:补益肾气

海马具有强身健体、补肾壮阳的功效;猪腰有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效。此汤可以补肾强身。

海马的营养价值

海马有补肾壮阳,调气活血,催产,止痛,强心等功效,可治阳痿,遗尿,虚喘,难产,疔疮,肿毒。据《中药大辞典》记载,克氏海马醇提取物对雌小鼠有雌激素样作用;商品海马提取液对雄小鼠则表现为雄激素样作用。海马有加强耐缺氧和减少过氧化脂质产生的作用...[更多]

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