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板栗猴头菇乌鸡汤

板栗猴头菇乌鸡汤

材料:乌鸡300克,板栗100克,猴头菇50克,枸杞15克

调味料:盐6克

板栗猴头菇乌鸡汤的做法

1.乌鸡治净,斩件,汆水;板栗去壳;猴头菇洗净;枸杞洗净,浸泡。

2.将乌鸡、板栗、猴头菇、枸杞放入锅中,加适量清水慢炖2小时。

3.至板栗熟烂之后关火,加入盐即可食用。

板栗猴头菇乌鸡汤

此汤功效:温肾散寒

适合人群:老年人。

猴头菇的功效与作用

每100克鲜猴头菌含蛋白质16克、脂肪0.2克、膳食纤维4克、碳水化合物1.8克、灰分03克、核黄素0.05毫克、烟酸0.2毫克.抗坏血酸12毫克、钾3毫克、钠26.5毫克、钙13毫克、镁2毫克、铁2.7毫克、锰0.03毫克、锌036克、铜0.01毫克...[更多]

煲汤网小提示

板栗和鸡肉或薏米能一起吃吗: 补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效,还具有抗癌的功效

乌鸡和粳米能一起吃吗: 乌鸡与粳米搭配食用,有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。  

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