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五味肾汤

五味肾汤

原料:羊肾2只,杜仲15克,五味子6克,酱油、料酒、精盐、味精和香油各适量。

五味肾汤的做法

1.将羊肾剖开,去腰臊后洗净切碎;杜仲和五味子用纱布包扎。

2.锅置火上,放入羊肾和纱布药包,加入适量的清水,炖至熟透,倒入酱油、料酒、精盐、味精和香油调匀即成。

五味肾汤

特点:鲜嫩可口,温阳固精,补肝益肾,强壮筋骨。

五味子的功效与作用及食

每100克五味子嫩叶含蛋白质3.9克,脂肪0.3克,碳水化合物13克.钙363毫克,磷22毫克,铁6.6毫克,胡萝卜素5.08毫克,维生素B10.07毫克,维生素B202毫克,烟酸1.5毫克,维生素C23毫克。五味子果实含挥发油,其主要成分为柠檬醛、a-依兰烯、a-恰米烯、p-恰米烯和恰米醛。...[更多]

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