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枸杞猪腰汤

枸杞猪腰汤

材料:猪腰1个,枸杞子10克。

调料:生姜2片,盐、料酒各适量。

枸杞猪腰汤的做法

1.猪腰去腰臊,切成条状,放入沸水中汆烫,去血水。

2.把猪腰连同枸杞子一起放入碗内,放姜片,加适量的水和料酒,然后放入锅内炖40分钟,出锅时加盐调味即可。

此汤功效:补肾气,通膀胱。此汤可滋补肝肾,缓解因肾虚引起的腰痛。

枸杞猪腰汤

营养提示:猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效,可用于肾虚腰痛、水肿、耳聋等;枸杞子自古就是滋补的上品,有“久服枸杞子,可长生不老,能耐寒暑”的说法,其性平味甘,有滋补肝肾、益精明目的功效,久服可以延缓衰老、延年益寿。

煲汤小贴士:胆固醇高的人不宜食用。

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