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木瓜炖燕窝

木瓜炖燕窝

材料:木瓜70克,水发燕窝50克(水发燕窝4~5小时,不要沾到油,再慢火炖2小时)

调料:冰糖30克

木瓜炖燕窝

木瓜炖燕窝的做法

1、木瓜去皮,将果肉切成小块,备用

2、锅中加入约900毫升清水。

木瓜炖燕窝做法步骤1-2

3、将冰糖倒入锅中,煮至冰糖完全溶化。

4、把糖水盛入碗中,备用。

木瓜炖燕窝做法步骤3-4

5、在碗中倒入处理好的木瓜、燕窝,再将糖水加满。

6、把糖水碗转入蒸锅。

木瓜炖燕窝做法步骤5-6

7、盖上锅盖,用小火蒸2小时左右。

8、将蒸好的糖水取出即可。

木瓜炖燕窝做法步骤7-8

特别提示

白燕窝炖制时间是40分钟,血燕窝需要1.5小时。

木瓜炖燕窝的做法

木瓜炖燕窝有健脾消食、滋阴润肺的功效。此外,常食这道糖水还能使得皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润。

常吃木瓜对肌肤的好处

现代医学证明木瓜果实含有木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等,富含17种以上氨基酸和多种营养元素,其中齐墩果酸成分具有保肝酶、抗炎抗...[更多]

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