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蕤仁蝉花猪肝汤

蕤仁蝉花猪肝汤

原料:蕤仁30克,蝉花20克,猪肝400克,蜜枣3只,盐5克。

蕤仁蝉花猪肝汤的做法

1.蕤仁、蝉花洗净,浸泡。

2.蜜枣洗净。

3.猪肝洗净,切成大块状。

4.将清水1600克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲2小时,加盐调味。

特点:养胃明目退翳。用于肝肾阴虚引起的视物昏暗多泪,或眼生翳障。

猪肝的营养价值

猪肝的营养价值:肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝中含有多量的维生素A,如果摄取过多,反而会造成排泄不良,摄取过多的维生素A,会使肝脏产生疲乏,而引起毛发脱落或发疹等症状...[更多]

煲汤网小提示

苦瓜或苦菜和猪肝能一起吃吗: 可为人体提供丰富的营养成分,具有清热解毒、补肝明目的功效,经常食用有利于防治癌症

猪肝和白菜能一起吃吗: 白菜清热,猪肝补血,两者配合有滋补功效

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