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莲子黄瓜猪色舌汤

莲子黄瓜猪色舌汤

用料:新鲜莲子50克,新鲜荷叶l张,老黄瓜1条,生慧米100克,猪舌l条,陈皮1角,盐少许。

莲子黄瓜猪色舌汤的做法

(1)猪舌放入滚水煮5分钟,捞起,刮去舌苔,洗净。莲子去硬皮及心,洗净。大老黄瓜1条重约1斤,洗净,连皮切厚件。生薏米、陈皮浸透,洗净。荷叶洗净。

(2)瓦煲内加清水,用猛火煲至水滚,放入莲子、老黄瓜、生薏米、猪舌和陈皮,待水再滚起,改用中火煲3小时,再放入荷叶稍滚,以盐调味,即可饮用。

功效:滋阴润燥,清热除烦利水祛湿。

黄瓜的作用

黄瓜清凉爽口,可炒、可凉拌,还可当水果吃。黄瓜营养丰富,每100克约含蛋白质0 07克、脂肪0 29克、粗纤维0 6克、钙21毫克、铁14毫克、胡萝卜...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃吗: 生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃吗: 黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

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