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花胶炖老鸭

花胶炖老鸭

材料:老鸭350克,花胶20克,枸杞15克

调味料:盐5克,鸡精3克

花胶炖老鸭的做法

1.老鸭治净,切件;花胶洗净,浸泡;枸杞洗净,浸泡。

2.锅中烧水,放入老鸭肉煮净血水。

3.汤锅中放入老鸭肉、花胶、枸杞,加入适量清水,大火烧沸后以小火慢炖2小时,调入盐和鸡精即可。

花胶炖老鸭

此汤功效:滋阴润燥

适合人群:女性。

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