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甜椒南瓜汤怎么做

甜椒南瓜汤

材料:南瓜500克,甜椒100克,盐适量,味精适量,色拉油适量。

甜椒南瓜汤怎么做

甜椒南瓜汤怎么做

1.将南瓜洗净,削去外皮,去瓤,切成粗条。

甜椒南瓜汤做法步骤1

2.将甜椒洗净,去蒂、子,切成粗条。

3.将南瓜条用少量盐腌2分钟,用水漂一下,沥干备用。

甜椒南瓜汤做法步骤2-3

4.炒锅注油烧至七成热,放入甜椒条稍炒。

5.放入南瓜条炒几下,加入1000毫升温水烧开,去浮沫,加入盐、味精调味即可。

甜椒南瓜汤做法步骤4-5

特别提示

此汤味道鲜美,口感润滑,不仅有滋补润燥的作用,还具有多方面的食疗功效。

甜椒南瓜汤的做法

甜椒的维生素C含量较高,有解热、镇痛、助消化、降脂、减肥、防癌等作用。南瓜合有丰富的钴,能活跃人体的新陈代谢,加强造血功能,维持人体正常的血压和血糖。

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