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杜仲鹌鹑汤

杜仲鹌鹑汤

材料:鹌鹑1只,杜仲50克

调料:淮山100克,枸杞子25克,红枣6个,生姜5片,盐8克,味精3克

杜仲鹌鹑汤的做法

1、鹌鹑洗净去内脏,剁成块。

2、杜仲、枸杞子、淮山、红枣、生姜洗净。

3、把以上用料放入锅内,加清水适量,大火煮滚后,改文火煲3小时,再调入盐、味精即可。

杜仲鹌鹑汤

此汤功效:滋阴助阳

鹌鹑肉营养价值

鹌鹑是迁徙性雉类鸟,样子像小鸡,头小,尾短粗,背褐色,杂有棕白色条纹,腹白色。鹌鹑的肉味甚佳,为高档菜肴的制作原料。鹌鹑既有营养价值,又有药理作用。鹌鹑肉营养价值较鸡肉高,有“动物人参”之称;每100克...[更多]

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